輕食的肉怎麼做 這樣做肉也可以零脂肪
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1、雞胸肉切條,淮山切片,木耳洗淨瀝乾水分,姜葱蒜切好備用。
2、雞胸肉加入橄欖油,薑絲,澱粉,料酒,耗油,胡椒粉醃製五分鐘,使得口感嫩滑入味。
3、起鍋燒油,加入姜葱蒜爆香後,倒入雞胸肉翻炒,加入幾滴醬肉翻炒上色。
4、待雞胸肉翻炒大概一分鐘後,加入木耳和淮山迅速翻炒。
5、起鍋前加入葱花翻炒兩下,立即上鍋
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