如何製作冰淇凌 怎樣製作冰淇凌
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1、準備5個蛋黃,然後加入40g白砂糖,隔水加熱打發至粘稠。
2、用250g淡奶油加入20g煉乳或白砂糖打發至9分發。
3、將蛋黃糊與奶油輕柔的攪拌均勻。
4、放進紙杯或模子中,可以加一些自己愛吃的奧利奧碎什麼的,或者其他自己想吃的,放入冰箱冷凍四個小時就可以了。
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冰淇凌
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1、準備5個蛋黃,然後加入40g白砂糖,隔水加熱打發至粘稠。
2、用250g淡奶油加入20g煉乳或白砂糖打發至9分發。
3、將蛋黃糊與奶油輕柔的攪拌均勻。
4、放進紙杯或模子中,可以加一些自己愛吃的奧利奧碎什麼的,或者其他自己想吃的,放入冰箱冷凍四個小時就可以了。