草魚燉豆腐如何做 做草魚燉豆腐的方法
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1、準備草魚一條,清洗乾淨,剁塊、水豆腐打成塊、再準備葱姜、幹辣椒、八角,備用。
2、鍋裏倒適量食用油。
3、倒入葱姜、幹辣椒、八角,煸炒出香味。
4、然後放入魚塊,快速翻炒。
5、加適量清水,加上適量鹽、白糖、蠔油,調味,清燉半個小時。
6、可以來點香醋,放上豆腐塊。
7、繼續燉10分鐘,出鍋錢撒上香菜即可。
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