苦瓜塞肉的家常做法 苦瓜塞肉如何做
- 經驗
- 關注:2.46W次
1、材料:苦瓜200克、豬肉(肥瘦)200克、雞蛋75克、鹽2克、料酒10克、姜5克、醬油5克、白砂糖2克。
2、將豬肉剁茸,加入雞蛋、鹽、料酒、生薑(切末)調勻,成豬肉餡。
3、苦瓜洗淨,去籽。
4、將調好的肉餡塞入苦瓜中,切成段。
5、鍋內下油燒熱,倒入苦瓜,用小火燒熟後。
6、加入料酒、白糖,燜燒片刻即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/g3k1l.html