茼蒿和皇帝菜的區別 茼蒿和皇帝菜有哪些不同
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1、皇帝菜和茼蒿其實指的就是同一種蔬菜,皇帝菜是茼蒿的另一個別稱而已,我國幅員遼闊,所以同一種蔬菜在不同的地區往往有不同的叫法。茼蒿就是這樣,它的別名不僅有皇帝菜,還有角菜、珍珠菜、香甜菜等。
2、關於皇帝菜還有這樣一個故事,據説在古代的時候,茼蒿屬於專門獻給皇帝食用的貢品菜,平民百姓是沒有資格吃的,所以被稱為皇帝菜。
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