蘆蒿和茼蒿的區別 關於蘆蒿和茼蒿的區別

1、分類

（1）茼蒿是屬於菊科植物的，它有幾個別名，分別是菊花菜、蓬蒿、同蒿菜。

（2）蘆蒿是屬於菊科的，它的幾個別名分別是：香艾、蔞蒿、水艾，蘆蒿的種類較多，分別是白蒿、青蒿等，備受大家歡迎的就是青蒿，它在蘆蒿中的營養價值是非常高的。

2、作用

（1）茼蒿的香味是比較濃烈的，我們只要拿在手上就會嗅到一股香味，它的嫩莖葉可以直接生炒、做湯、涼拌等等，它不僅可以食用，還可以做盆景，直接觀賞。

（2）蘆蒿的味道是比較鮮美的，它在很早之前就已經出現了，那時就已經成為了人們的盤中餐了。

3、藥效

（1）茼蒿的所有的部位都是可以入藥的，若是上火就可以食用它，它可以清熱降火，還能降低人體的血壓，很適合老人、高血壓的人羣。

（2）蘆蒿屬於涼性，具有一定的解毒功效。我們食用的時候，主要是它的莖，所含的營養元素十分豐富。