烏冬面怎麼煮 怎樣煮烏冬面好吃
- 經驗
- 關注:8.56K次
1、食材:烏冬面一份、香菇適量、洋葱適量、肉片適量、高湯適量、醬油適量、清酒適量、味精適量、食用油少量。
2、配菜有香菇和洋葱,把它們洗淨後切絲。
3、炒鍋倒入適量油燒熱,先爆香洋葱,再放入香菇絲翻炒,把洋葱絲和香菇絲炒軟。
4、先將面在水裏焯一遍。
5、鍋中放入高湯、醬油、清酒和味精,肉片、小火煮約5分鐘後。
6、最後放面進去大火煎1分鐘後,盛碗出來加配菜上去即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/zl1ddj.html