冬菇紅棗瘦肉湯 冬菇紅棗瘦肉湯的做法
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1、主料:小冬菇一把、紅棗8個、瘦肉100克。
2、冬菇提前用冷水浸泡至軟身,紅棗去核,瘦肉切薄片用油、生粉、生抽拌勻醃10分鐘以上。
3、熱鍋落油濺水,煮開後放冬菇紅棗進去中火煮15分鐘左右。
4、下瘦肉,煮至肉片熟透後調味即可。
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1、主料:小冬菇一把、紅棗8個、瘦肉100克。
2、冬菇提前用冷水浸泡至軟身,紅棗去核,瘦肉切薄片用油、生粉、生抽拌勻醃10分鐘以上。
3、熱鍋落油濺水,煮開後放冬菇紅棗進去中火煮15分鐘左右。
4、下瘦肉,煮至肉片熟透後調味即可。