幹蘑菇放5年還能吃嗎 蘑菇放時間長了還能吃嗎
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1、蘑菇放時間長了能不能吃這個問題,必須從實際出發,首先先觀察外觀,如果長期保存在低温乾燥環境中,幹蘑菇外表好,無蟲蛀,無黴變是可以食用的。
2、但是建議食物還是吃新鮮的比較好,否則其中大量的營養物質會流失,而且口感也會變得不如從前,如果想存放蘑菇的話,可以把新採摘下來的蘑菇用開水煮開,再用涼水浸泡,瀝乾之後冷凍,這樣能夠保鮮,口感好,還不失營養。
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