毒蘑菇曬乾了還有毒嗎 把毒蘑菇曬乾後能吃嗎

1、毒蘑菇曬乾以後，照樣還是有毒的，不要亂吃。

2、目前確定毒性較強的蘑菇毒素主要有鵝膏肽類毒素(毒肽、毒傘肽)、鵝膏毒蠅鹼、光蓋傘素、鹿花毒素、奧來毒素。一種毒蕈可能含有多種毒素，一種毒素可存在於多種毒蕈中。不少毒素穩定性很高，無論高温、乾燥、紫外線都不會被破壞。