翻曬蠔乾製作方法 曬蠔幹步驟
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1、首先需要在鍋加水燒開後,加入生薑、生蠔,燒開後撈出蠔肉,放入冰水中冷卻。
2、平均攤開放入竹筐中,用風扇吹乾,拿到有太陽的地方曝曬。
3、1小時翻一遍,大約3遍左右,收下來放涼,放入冰箱急凍,隨用隨取。
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翻曬
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1、首先需要在鍋加水燒開後,加入生薑、生蠔,燒開後撈出蠔肉,放入冰水中冷卻。
2、平均攤開放入竹筐中,用風扇吹乾,拿到有太陽的地方曝曬。
3、1小時翻一遍,大約3遍左右,收下來放涼,放入冰箱急凍,隨用隨取。