蟹怎樣做補血 螃蟹燉南瓜的做法
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2、要把材料都準備好,然後選擇把螃蟹和南瓜都洗乾淨之後備用。
3、把南瓜切成小塊之後,再把螃蟹裏面的不能吃的東西都收拾乾淨,切成幾半就可以了。
4、選擇把鍋放油燒熱,加入葱段薑片爆香,放入收拾乾淨的螃蟹,翻炒之後再放入南瓜塊,翻炒,大概3到5分鐘,放入高湯或是水,要沒過食材,這時候再放入調味料,小火開始燉。
5、要翻炒幾次,要不南瓜容易糊底的之後,這時候等到蟹和南瓜都熟透,湯汁收濃就可以關火了。
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