南瓜燉毛蟹怎麼做 如何做南瓜燉螃蟹
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1、螃蟹和南瓜都洗乾淨。
2、南瓜切成小塊。
3、螃蟹裏面的不能吃的東西都清理乾淨。
4、鍋放油燒熱,加入葱段薑片爆香,放入乾淨的螃蟹,翻炒。
5、在放入南瓜塊,翻炒3到5分鐘,放入高湯或是水,沒過食材。
6、放入調味料 小火開始燉。
7、翻炒幾次南瓜容易糊底。
8、蟹和南瓜都熟透,湯汁收濃就可以關火了。
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