熘魚丸如何做 熘魚丸家庭做法
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1、熘魚丸是以熟魚丸為主料、油、鹽、味精、生抽、葱姜、澱粉為輔料的菜品。主料:清湯魚丸。
2、把葱姜切碎備用。
3、起鍋熱油,炒香葱姜。
4、把魚丸撈出,放入鍋內,烹入生抽,加少許水稍稍煨制1分鐘。加鹽味精調味。淋入水澱粉勾薄芡。
5、待芡汁糊化,即可關火,出鍋裝盤。
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1、熘魚丸是以熟魚丸為主料、油、鹽、味精、生抽、葱姜、澱粉為輔料的菜品。主料:清湯魚丸。
2、把葱姜切碎備用。
3、起鍋熱油,炒香葱姜。
4、把魚丸撈出,放入鍋內,烹入生抽,加少許水稍稍煨制1分鐘。加鹽味精調味。淋入水澱粉勾薄芡。
5、待芡汁糊化,即可關火,出鍋裝盤。