羊腰紅棗湯 羊腰紅棗湯的烹飪方法
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1、材料:羊腰80g、大棗5個、姜5g、泡發黑木耳15g、清水600ml、鹽2g。
2、羊腰去除羊油和腥物;
3、羊腰切花刀後,潮水,撈出;
4、砂鍋中放入清水,加姜、大棗煮開;
5、將羊腰、黑木耳放入砂鍋中,大火煮開,小火燉至湯汁收半,肉熟透後加鹽調味關火。
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1、材料:羊腰80g、大棗5個、姜5g、泡發黑木耳15g、清水600ml、鹽2g。
2、羊腰去除羊油和腥物;
3、羊腰切花刀後,潮水,撈出;
4、砂鍋中放入清水,加姜、大棗煮開;
5、將羊腰、黑木耳放入砂鍋中,大火煮開,小火燉至湯汁收半,肉熟透後加鹽調味關火。