蘭韻烏龍茶沖泡方法
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1. 準備材料:蘭韻烏龍茶、熱水、茶具(建議使用玻璃杯或透明杯)。
2. 水温掌握:將熱水沸騰後,稍微放涼至80℃-90℃左右,不可使用開水。
3. 茶葉量掌握:把蘭韻烏龍茶取適量,約3-5克,放入杯中。
4. 泡茶時間掌握:倒入80℃-90℃的水,待茶葉浸泡開後,倒掉第一茶湯,稱為打底,此過程只需5秒左右。
5. 再次加水:然後再次加水,浸泡效果與温度和時間等密切相關。初泡建議控制在2-3分鐘左右。
6. 再泡:蘭韻烏龍茶適合重泡,水温和時間可適當延長。每次加水量不要超過原來的一半。
7. 品鑑:待蘭韻烏龍茶沖泡完成後,聞其幽香、看其色澤、品其口感,體驗獨特的香氣和回甘。
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