青菜米豆湯的做法

青菜米豆湯的做法如下：

材料：
- 青菜：適量
- 米豆：適量
- 高湯或清水：適量
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量

步驟：
1. 青菜洗淨，切成適當大小的塊狀。
2. 米豆用清水沖洗乾淨。
3. 將高湯或清水倒入鍋中，大火煮沸。
4. 加入米豆，轉小火煮約20分鐘，直至米豆變軟。
5. 加入青菜，繼續煮2-3分鐘，直至青菜熟透。
6. 加入適量的鹽和胡椒粉，根據個人口味調味即可。
7. 關火，將湯倒入碗中，即可享用。

温馨提示：
- 如果沒有高湯，可以用清水代替，但口感可能會略有差異。
- 可以根據個人口味，加入其他喜歡的調味料或食材。
- 所用的青菜可以根據季節和個人喜好選擇，比如菠菜、空心菜等都可以使用。