小茴香怎麼做好吃

要做好吃的小茴香，可以按照以下步驟進行：

1. 準備材料：小茴香（也叫芹菜花）、大蒜、生薑、辣椒、食鹽、食用油。

2. 將小茴香洗淨，剪成小段備用。

3. 大蒜和生薑切成末，辣椒切碎備用。

4. 熱鍋倒入適量的食用油，油熱後加入蒜末、薑末和辣椒碎煸炒，釋放出香味。

5. 將小茴香加入炒炒翻炒均勻。

6. 加入適量的食鹽調味，繼續翻炒一會兒。

7. 小茴香炒熟後即可出鍋，裝盤享用。

温馨提示：小茴香炒制的時間不宜過長，以免炒糊或失去口感。可以根據個人口味調整辣椒的用量。