隔夜菜放冰箱可以吃嗎 放在冰箱的隔夜菜吃了行嗎

1、雖然冰箱能延長飯菜的保存時間，但是不建議吃隔夜菜。

2、隨着冰箱的普及，居民吃隔夜菜和回鍋菜的機率也相應增加，不健康的飲食習慣成了胃癌促發的一個原因。長期食用久放冰箱的食物，也增加了病菌侵入胃部的機率。

3、剩下吃不完的肉類，或者瓜果蔬菜，用保鮮膜密封，放在冰箱冷藏可以保存兩天。但是放進冰箱之前最好用淺口的碗裝好，等剩菜放涼到常温的時候再入冰箱，這樣食物温度會比較均勻，不會那麼容易變質。