糯米臘肉卷 糯米臘肉卷做法

1、糯米200g，臘肉100g，生菜100g。

2、開水泡糯米，一個多小時後放蒸鍋裏面蒸15－20分鐘，切臘肉葱，還有生菜，一定要保持生菜的完整，把生菜稍微燙一下，燙軟炒臘肉，把蒸好的糯米放入，加生老抽、雞精、鹽（少許）、料酒翻炒，加葱出鍋炒好了！

3、取半片煮好的生菜葉子，適量炒好的糯米包好的樣子蒸大概3、4分鐘。這樣就可以食用啦。