乾煸土豆的做法 乾煸土豆簡單做法

1、鍋中油燒至六七成熱的時候，倒入薯條炸至金黃撈出，稍涼一下再重複炸一道。

2、炸好用撈勺撈出瀝乾油備用。

3、鍋中留少許底油，把切片的蒜頭、花椒、辣椒、葱白放入油中稍炒一下出香味。

4、倒入炸好的薯條稍翻炒一下。

5、灑入少許鹽，再灑入一小勺白糖，灑少許白芝麻仁，再把剩下的葱葉加入就可以出鍋了