蜜棗的吃法大全 如何吃蜜棗

1、紅蘿蔔蜜棗水，原料：紅蘿蔔20克、蜜棗2粒；做法：紅蘿蔔去皮，洗淨，切片;蜜棗洗淨，水鍋置火上燒沸，放入蜜棗、紅蘿蔔燒沸後，小火再煮1小時，去渣後可食用。

2、蜜棗芋筍雪耳粟米湯，主料：竹筍320克,小米10克,蜜棗20克,木耳(水發),20克，輔料：陳皮5克，調料：姜3克,鹽3克，做法：陳皮浸軟去瓤洗淨，蜜棗洗淨;粟米洗淨，起肉，心留用;竹筍去皮洗淨，切厚件;雪耳(木耳)浸發大，洗淨，滾煮5分鐘，撈起滴乾水，然後用油爆香姜，下雪耳炒數下剷起。水適量煲開，再放入全部用料煲開，慢火煲3小時，揀去粟米心，下鹽調味即成。

3、蜜棗麻根母雞，原料：老母雞1只、麻根30克、蜜棗10克、生薑10克、葱10克，老母雞洗淨內、外，麻根洗淨，生薑去皮切片，葱捆成把。用鍋燒開水，投入老母雞，用中火煮去其中血水，撈起洗淨。把雞放入煲內，加入麻根、蜜棗、紹酒、生薑、葱，注入清湯，用小火煲2小時至雞爛，然後調入鹽、雞精、胡椒粉，再煲5分鐘去葱即可食用。