蜜棗豆沙粽子的做法 蜜棗豆沙粽子好吃做法

1、準備食材，糯米先清洗乾淨，用涼水泡2小時備用。

2、將粽葉清洗乾淨用 開水燙一下備用。

3、準備好豆沙、蜜棗。

4、準備好棉線繩。

5、取一到兩片粽葉，根據粽葉大小來選。

6、折出一個三角。

7、放一勺米。

8、再放豆沙或蜜棗。

9、再放一勺米用手壓實米。

10、粽葉從上往下摺疊，疊成三角形。

11、用棉線綁結實。

12、將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水，上面壓一個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。