最簡單玉米麪餅子做法 玉米麪餅子做法

1、一碗白麪，半碗玉米麪混合均勻。

2、半碗玉米麪用熱水燙熟。

3、燙好的玉米麪，晾涼一點。

4、晾涼的玉米麪與混合好的乾麪放一起，和勻，加入酵母水攪拌，加入一勺糖。

5、打入一個雞蛋，接着攪拌。

6、慢慢加涼水，攪至無顆粒狀，麪糰變成麪糊了。

7、放置温暖處醒發，這是醒好的樣子。

8、用筷子攪拌一下稀麪糊，排下空氣，不粘鍋小火，加入一勺麪糊。

9、一面成型時，翻面，兩面都變成金黃色時就可以出鍋了。