玉米麪餅子的做法 玉米麪餅子的製作方法

1、食材：玉米麪半碗、水適量。

2、準備好玉米麪，是那種很細的和麪粉一樣細的玉米麪。

3、取適量放進碗裏，加熱水和一半的面，另一半用涼水和麪。

4、分別和好後再混合一起揉麪，把面揉勻了。

5、然後再做成一個一個小餅子。

6、放在平底鍋裏，慢慢炕熟。一面炕黃了再換另一面炕。

7、炕餅子的時候火不要太大，不然容易炕糊。兩面都好了就可以出鍋了。