如何在家自制好吃的玉米腸 好吃的玉米腸怎樣製作
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1、食材:雞胸肉1斤,絞肉機,玉米60克,鹽適量,砂糖適量,蠔油適量,蛋清2個,食用油適量,玉米澱粉50克,錫紙,裱花嗲。
2、我們將雞胸肉絞成不會斷裂開的肉末,然後加入玉米,鹽,砂糖,蠔油,蛋清,澱粉和適量食用油,攪拌均勻,攪動上勁。
3、然後將剪裁好的細緻鋪好,將雞肉末裝入裱花袋中,在頂部剪出合適大小的口子,然後將肉末擠在錫紙上面,長短按需求決定。
4、然後將錫紙捲起來,兩頭收緊,鍋中燒開水,水開放上鍋蒸十五分鐘左右,就能享用好吃的雞肉玉米腸啦。
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