黃牛肉的營養價值 黃牛肉的營養價值介紹

1、黃牛肉的營養使用價值很高，特性是高蛋白食物、低熱量。

2、每100克黃牛肉中，蛋白質高達20克，生豬肉只含16.9克;而牛羊肉所含人體脂肪僅有10.2克，生豬肉卻達到29.2克。黃牛肉高蛋白食物、低熱量的特性，有益於避免肥胖症。