熟牛肉涼拌好吃方法 牛肉的營養價值
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1、熟牛肉涼拌好吃方法:切好的牛肉片上面放上生的洋葱絲、香菜段,然後用姜蒜茸、辣椒油、生抽、蠔油、陳醋、香油、鹽和白糖調成味汁,澆在牛肉片上面,再澆點煮牛肉的原湯,拌勻就可以吃了。
2、牛肉富含有蛋白質,是高蛋白低脂肪,並含有很多礦物質和維生素的肉類,而且牛肉蛋白質氨基酸的組成比豬肉更適合人來吸收,所以用於病後的恢復和損傷組織的修復都有非常好的作用。
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