鮮蔬拌牛肉 牛肉的營養價值

1、鮮蔬拌牛肉的做法：冰草一把，洗淨，拆成小塊，入大碗中，穿心蓮洗淨，拆成小塊，入大碗中；3滷好的牛肉切成片，大蒜拍扁、剁碎，提前氧化，營養價值更高，將牛肉片、大蒜末，各種調料倒入碗中，攪拌均勻即可。

2、牛肉的營養價值非常豐富的食物，裏面包括豐富的蛋白質、氨基酸可以有效的促進新陳代謝。而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之後並不會導致脂肪堆積，可以減少肥胖發生的概率，而且是一種很強的氧化劑。牛肉中的礦物質和維生素b族含量也比較高，可以有效的營養神經促進身體的造血功能，改善貧血狀態。多吃牛肉可以有效的增強免疫力，並且可以增強身體的抗病能力。