![怎樣燉牛燕翅骨]( "怎樣燉牛燕翅骨")
- 燉牛燕翅骨是一道美味的菜餚，這裏分享一種簡單的做法：所需食材：-牛燕翅骨-薑片-葱段-料酒-醬油-鹽-糖-雞精-花椒做法：1.將牛燕翅骨洗淨，放入滾水中焯水，撈出洗淨備用。2.熱鍋涼油，放入薑片和葱段爆香。3.把焯水後的牛燕翅骨放入鍋中煸炒幾分鐘。4.加入適量的料酒、醬油、鹽、糖...
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![牛奶燕窩 牛奶燉燕窩做法]( "牛奶燕窩 牛奶燉燕窩做法")
- 1、材料：純牛奶、燕窩、冰糖、温開水各適量。2、準備適量的燕窩。3、燕窩盞加入適量清水，放入冰箱低温泡發一晚。4、泡發好的燕窩反覆沖洗乾淨後放入燉盅內。5、加入適量的冰糖。6、加入少量温開水。7、燉盅膽坐入鍋中，加入適量水。8、隔水燉煮30分鐘。9、30分鐘後開蓋觀察...
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![紅燒脱骨雞翅竅門 怎麼做紅燒脱骨雞翅好吃]( "紅燒脱骨雞翅竅門 怎麼做紅燒脱骨雞翅好吃")
- 1、雞翅適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量、鹽少許、醬油適量、冰糖少許、雞精少許、葱少許、姜少許、蠔油少許、白胡椒(粉)適量。2、翅中（去骨、中間夾入黃瓜、胡蘿蔔條），加白胡椒粉、少許鹽、蠔油醃製十五分鐘。3、鍋中加油燒熱、放入冰糖炒出糖色，倒入醃製好的雞翅，鍋中翻炒均勻...
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![魚翅燕窩 魚翅燕窩的烹飪方法]( "魚翅燕窩 魚翅燕窩的烹飪方法")
- 1、材料：魚翅50克,燕窩2個,豬瘦肉150克,光雞150克,火腿適量。2、魚翅入鍋內燒沸2次,瀝乾水分,抽去翅骨;燕窩用温水泡漲,夾去毛;豬肉、光雞、火腿分別煮熟後,同魚翅上籠蒸2~3小時;燕窩另蒸半小時,然後燒熱湯,下油及調料,將魚翅、燕窩、豬肉、光雞、火腿全部入鍋燴熟即可。...
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![魚翅骨的正確燉法 魚翅骨的正確燉法怎麼做]( "魚翅骨的正確燉法 魚翅骨的正確燉法怎麼做")
- 1、乾魚翅骨150克，紅棗150克，冰糖250克，生薑75克，清水約1000克。2、先將魚翅骨用鍋盛着，放進清水浸泡8小時後，把水換掉（在這期間連續換2次清水），然後，把生薑用刀拍破，放入鍋內，用中火煲滾後，端離火位，待浸焗5個小時後，再把魚翅骨撈起，濾幹水分待用。3、把紅棗洗淨待用。用不鏽鋼鍋1個，將已...
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![牛蛙雞翅煲的做法 怎麼做牛蛙雞翅煲]( "牛蛙雞翅煲的做法 怎麼做牛蛙雞翅煲")
- 1、食材：雞翅200g、牛蛙300g、冬瓜幾塊、千葉豆腐幾塊、土豆1個、娃娃菜適量、手指年糕適量、料酒適量、生抽適量、白胡椒粉適量、鹽適量、澱粉適量、薑片適量、洋葱適量、蒜瓣適量、八角適量、桂皮適量、花椒粒適量。2、紅油郫縣豆瓣醬適量3、牛蛙讓攤販幫忙處理，回家洗淨...
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![翅骨湯的做法 翅骨湯怎麼做]( "翅骨湯的做法 翅骨湯怎麼做")
- 1、主料：排骨200克、雞翅中2個、秀珍菇50克。2、輔料：精鹽3勺、料酒30毫升、糖1勺、姜3片、葱花少許。3、排骨洗淨，用開水綽去血水。4、雞翅洗淨，各切成三段。5、姜洗淨，切片。6、把雞翅，排骨和薑片放入鍋中，加入適量的水，1勺鹽、1勺糖和2大勺料酒。7、蓋上鍋蓋，先大火燒開，再小火2...
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![魚翅骨湯的做法]( "魚翅骨湯的做法")
- 魚翅骨湯是一道以魚翅骨為主料熬製而成的湯品，下面是製作魚翅骨湯的做法：材料：-魚翅骨：500克-薑片：3片-葱段：3根-料酒：適量-鹽：適量-雞精：適量-清水：適量步驟：1.先將魚翅骨用清水沖洗乾淨，去除雜質。然後放入鍋中加入適量清水，加入薑片和葱段。2.然後加入適量的料酒，用中火煮沸，去除魚翅...
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![燕麥炸翅根的做法 燕麥炸翅根怎麼做]( "燕麥炸翅根的做法 燕麥炸翅根怎麼做")
- 1、所需原料，雞脯肉，燕麥，雞蛋。2、雞脯肉洗淨切成大片，放入薑絲，料酒。3、放入適量的鹽。4、攪拌均勻，醃製10分鐘。5、雞蛋打到碗中打散。6、醃好的雞肉，放入澱粉中，裹勻。7、再放入蛋液中沾滿蛋液。8、最後放入燕麥中，裹滿燕麥。9、全部做好放在盤中。10、鍋中放油，油熱後，放入做...
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![雞中翅剔骨教程 怎樣給雞中翅剔骨]( "雞中翅剔骨教程 怎樣給雞中翅剔骨")
- 1、用料：雞中翅隨意、剪刀1把。2、先從雞中翅的一端開始，把雞皮雞肉扒拉下來，露出兩根骨頭相連的關節。3、用指甲貼着骨頭把肉扒下去，扒到一半即可。4、翻到另一端，同樣操作。5、分別抽出兩根骨頭。完工!...
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![燕鮑翅清湯怎麼做 如何做燕鮑翅清湯]( "燕鮑翅清湯怎麼做 如何做燕鮑翅清湯")
- 1、鮑魚乾先用冷水浸泡4小時,然後放入60℃左右的熱水中浸泡4小時，再換清水放入鍋內微火煮，待煮開後，立即撈出置入涼水盆中。這樣反覆幾次，等到鮑魚膨脹時為止。2、鮑魚片的泡發，一般有以下兩種。可用清水發。即把鮑魚片放入鍋中，加適量清水，置爐中煮上10至24小時，見加熱發透即可...
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![雞翅去骨的方法 雞翅去骨的方法分享]( "雞翅去骨的方法 雞翅去骨的方法分享")
- 1、我們需要先找到這個雞翅的兩根骨頭的連接處，然後用刀進行切斷。2、接下來需要用刀背拍打雞翅，注意不要使用太大的勁，不然把整個雞翅都拍碎了，只要進行輕輕的拍打即可，能使骨頭與肉逐漸分離就可以了。3、然後再握住其中的一根骨肉，進行反覆性的旋轉，使骨肉逐漸分離，再握住這個...
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![燕翅排叉怎麼做 燕翅排叉的製作方法]( "燕翅排叉怎麼做 燕翅排叉的製作方法")
- 1、麪粉和鹽混合均勻，先把鹼和少量的水混合攪勻倒入到麪粉中，再把剩餘的水也慢慢加入到麪粉中，不斷攪拌成麪糰，加入黑芝麻，將麪糰揉光滑，包裹保鮮膜餳20分鐘。2、餳發好的麪糰揉成長條，再切成等份的小塊。3、將小麪糰按扁，澱粉撒在台面上防粘，將麪糰擀成橢圓形的薄片。4、將面片縱...
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![燕窩魚翅的做法大全 燕窩魚翅的做法推薦]( "燕窩魚翅的做法大全 燕窩魚翅的做法推薦")
- 1、魚翅燴燕窩。食材：魚翅50克,燕窩2個,豬瘦肉150克,光雞150克,火腿適量。魚翅入鍋內燒沸2次,瀝乾水分,抽去翅骨;燕窩用温水泡漲,夾去毛;豬肉、光雞、火腿分別煮熟後,同魚翅上籠蒸2~3小時;燕窩另蒸半小時,然後燒熱湯,下油及調料,將魚翅、燕窩、豬肉、光雞、火腿全部入鍋燴...
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![脱骨烤雞翅的做法 如何做脱骨烤雞翅]( "脱骨烤雞翅的做法 如何做脱骨烤雞翅")
- 1、材料:雞翅中7根、胡蘿蔔7條、蟹味菇7根、茭白7條、蠔油1匙、蜂蜜1匙、鹽1/2匙、五香粉適量、色拉油1匙、黑胡椒碎適量。2、將雞翅中斬斷兩頭關節。3、抽出兩根骨頭。4、用醃料將雞肉醃製1小時以上。5、烤箱預熱220度。6、將胡蘿蔔條、蟹味菇、茭白條塞入雞翅中放入烤...
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![烏骨裏為什麼要殺燕燕 烏骨裏殺燕燕的原因介紹]( "烏骨裏為什麼要殺燕燕 烏骨裏殺燕燕的原因介紹")
- 1、烏骨裏對燕燕的恨，也有部分是源於嫉妒。在黑山之變時，蕭思温幫助耶律賢成功上位，而作為女婿的罨撒葛淪為叛軍，耶律喜隱也被圈禁府邸。2、蕭思温為了國之大義，匡扶明君，縱然蕭胡輦和烏骨裏兩人心有怨言，時間久了自然會理解。但偏偏耶律賢上位後，就立馬選中了蕭燕燕來做大遼皇后...
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![土豆胡蘿蔔無骨烤翅 土豆胡蘿蔔無骨烤翅做法]( "土豆胡蘿蔔無骨烤翅 土豆胡蘿蔔無骨烤翅做法")
- 1、雞翅中洗淨，瀝淨水分。2、用斬骨刀切去兩端相連的脆骨頭部，將連在骨頭上的筋剪斷。3、廚房剪刀口微微張開，開口貼住骨頭，沿骨頭方向將附着在骨頭上的肉分開。4、將兩根骨頭都如此操作，然後將剃淨的骨頭抽出。5、全部都這樣處理好。6、將鹽、料酒、奧爾良醃料和水調勻後，倒入...
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![魚翅和燕窩的區別 魚翅和燕窩的簡介]( "魚翅和燕窩的區別 魚翅和燕窩的簡介")
- 1、魚翅就是指鯊魚鰭中細絲狀的軟骨，鯊魚是軟骨魚類，鯊魚吃起來比較脆，味道也比較好。燕窩是金絲燕它的口腔裏能分泌出一種膠質唾液，吐出後經海風吹乾，就變成半透明而略帶淺黃色的物質，這是燕窩的主要成分。2、魚翅跟燕窩不是一種食物，而是兩種對人體都有一定的好處的保健品。燕...
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![金翅雀和燕子都是候鳥對不對 金翅雀和燕子是不是候鳥]( "金翅雀和燕子都是候鳥對不對 金翅雀和燕子是不是候鳥")
- 1、金翅雀和燕子都是候鳥對不對：金翅雀和燕子都是候鳥是不對的。2、金翅雀是留鳥，金翅雀眼周灰黑色，前額、頰、耳覆羽、眉區、頭側褐灰色沾草黃色。頭頂、枕至後頸灰褐色，羽尖沾黃綠色。3、而燕子是候鳥，燕子是雀形目燕科74種鳥類的統稱。形小，翅尖窄，凹尾短喙，足弱小，羽毛不算太...
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![鮮蔬脱骨雞翅怎麼做 怎樣做鮮蔬脱骨雞翅]( "鮮蔬脱骨雞翅怎麼做 怎樣做鮮蔬脱骨雞翅")
- 1、用料：雞翅適量、蘿蔔1根、萵筍適量、葱薑蒜適量、油鹽醬醋適量、生抽適量、雞精適量。2、雞翅中洗淨，切去兩頭的骨關節，抽出兩根骨頭。骨頭不要扔掉。3、把脱骨的雞翅放入盆，加入老抽和料酒，鹽，五香粉，醃製1小時以內。4、胡蘿蔔削皮，萵筍去皮。兩者都切成條。茶樹菇洗淨，切去老...
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![怎麼去除雞翅骨頭 如何去除雞翅骨頭]( "怎麼去除雞翅骨頭 如何去除雞翅骨頭")
- 1、工具/原料：雞翅。2、準備好雞翅。3、將兩邊的脆骨切掉。4、用手在一遍使勁推一下，然後拽出大一點的骨頭。5、然後在用手使勁退下小的骨頭，然後拽出即可。...
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![無骨烤翅如何做 怎麼做烤雞翅]( "無骨烤翅如何做 怎麼做烤雞翅")
- 1、雞翅若干、韓式辣醬一盒。2、方法：首先，我們先將雞翅處理一下，製作本菜品最好使用新鮮的雞翅。然後拿雞翅，先將翅關節部分用刀切斷，另一端同樣處理，之後豎立起來，用力下壓，取出雞翅骨。按照這樣的辦法，把所有的雞翅都處理一下，然後放在一個盤子中備用。3、接下來，我們準備調料，先...
- 9215
![雞翅剔骨方法 雞翅如何剔骨]( "雞翅剔骨方法 雞翅如何剔骨")
- 1、材料：雞翅若干、剪刀一把、刀。一把2、雞翅洗淨備用。3、用剪刀剪斷關節連接處和骨頭周圍肉筋。4、另一側也用剪刀剪斷關節連接處和骨頭周圍肉筋。5、骨頭向前推一下，再抽一下，反覆幾下即可取出，依次取出所有骨頭即可。...
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![無骨雞翅如何做 無骨雞翅的做法]( "無骨雞翅如何做 無骨雞翅的做法")
- 1、食材：雞翅根2只、蒜瓣1枚、姜、咖喱粉2小勺、生抽1小勺、鹽、胡椒粉、料酒1小勺、清水。2、雞翅根去骨，稍微用刀背拍鬆，骨頭備用，蒜瓣、薑片切碎。3、鹽、蒜、姜、胡椒粉、生抽、料酒、咖喱粉1小勺抹在雞翅上醃製20分鐘。4、平底鍋加薄薄一層油，入去骨翅根小火煎，先煎有皮的...
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![魚翅燕窩的做法大全 做魚翅燕窩的方法大全]( "魚翅燕窩的做法大全 做魚翅燕窩的方法大全")
- 1、將魚翅放在清水中浸泡5個小時左右，在乾淨鍋中加入適量的水，煮沸後，放入魚翅，撇去浮沫，撈出瀝乾後，清洗魚翅表面殘留雜質，再多衝洗幾遍。2、把葱和姜分別清洗乾淨後，切成適當大小的葱段和薑片，還可以根據自身喜好加入其他食材。3、在乾淨容器中加入魚翅，放入適量的料酒，可以有效去...
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秀美範
