蝦仁炒麪的家常做法 關於蝦仁炒麪的家常做法

1、準備麪條適量，煮至八成熟。

2、撈出放入冷水中。撈出備用。

3、平底鍋倒適量油，放入蒜末，炒香。

4、倒入洗乾淨的蝦仁，少許生抽。

5、炒至蝦仁變色。

6、放入一把小油菜，翻炒。

7、放入麪條，加適量老抽、糖、鹽、孜然。

8、翻炒均勻，出鍋即可。