如何做洋葱鹹菜 洋葱鹹菜的做法
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1、材料:洋葱1顆,蒜末5公克,鹽1/3大匙,細砂糖1大匙,紅酒醋適量。
2、將洋葱洗淨、去頭尾、剝去外皮、切絲備用。
3、取一個盆,將洋葱絲放入加入鹽拌勻,醃約50分鐘後瀝乾水分。
4、把拌好鹽的洋葱絲放入容器中,加入蒜末、細砂糖、紅酒醋拌勻,醃1天即可食用。
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1、材料:洋葱1顆,蒜末5公克,鹽1/3大匙,細砂糖1大匙,紅酒醋適量。
2、將洋葱洗淨、去頭尾、剝去外皮、切絲備用。
3、取一個盆,將洋葱絲放入加入鹽拌勻,醃約50分鐘後瀝乾水分。
4、把拌好鹽的洋葱絲放入容器中,加入蒜末、細砂糖、紅酒醋拌勻,醃1天即可食用。