怎樣做出家常菜系列之洋葱燒鮭魚 如何做出家常菜系列之洋葱燒鮭魚
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1、食材:鮭魚1片、洋葱半顆、蒜頭5-6顆、九層塔適量、醬油2大匙、米酒1湯匙。
2、蒜頭剝皮、洋葱切絲、九層塔洗淨泡水、鮭魚洗淨以上整理好備用。
3、熱油鍋中火,倒入少許的橄欖油再將鮭魚放入鍋中幹煎。
4、煎至兩面金黃色後。
5、放入蒜頭一同乾煸。
6、隨後放入洋葱略炒。
7、再倒入少許的米酒、醬油、水,稍微讓湯汁與配料煨煮一下後,加入九層塔即可起鍋了。
8、美味完成。
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