口蘑香菇和草菇都有什麼特性 口蘑香菇和草菇都各有什麼特性

1、香菇、口蘑、草菇的科屬不同

（1）香菇：香菇為擔子菌門、傘菌亞門、傘菌綱、傘菌亞綱、傘菌目、光茸菌科、香菇屬真菌。

（2）口蘑：口蘑為真菌界、擔子菌門、擔子菌門綱、傘菌目、口蘑科、口蘑屬真菌。

（3）草菇：草菇為真菌界、擔子菌門、傘菌亞門、傘菌綱、傘菌亞綱、傘菌目、光柄菇科、小包腳菇屬真菌。

2、香菇、口蘑、草菇的別稱不同

（1）香菇：香菇的別稱有花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇、香蕈、香菌、冬菇、香菰等。

（2）口蘑：口蘑的別稱有為白蘑、蒙古口蘑、雲盤蘑、銀盤、營盤等。

（3）草菇：草菇的別稱有美味草菇、美味苞腳菇、蘭花菇、稈菇、麻菇、中國菇、小包腳菇等。