蒸鐵棍山藥的配料竅門 蒸鐵棍山藥的配料竅門是什麼

1、主料：鐵棍山藥1根。

2、輔料：辣椒油適量。

3、山藥不要接觸水，先把表面的毛毛用火燒掉，先後再洗乾淨。

4、洗乾淨切段。

5、用蒸鍋蒸20分鐘。

6、蒸好後取出來把蒸的水倒掉。

7、皮也是可以吃的，如果吃不習慣可以把皮剝掉，然後放點辣椒油淋在上面就可以吃了不吃辣椒可以粘醬吃。