怎麼做焦糖蛋撻 你學會了嗎

1、烤箱預熱200°C/400°F；

2、空鍋加糖，乾熬成焦糖，很快就焦，要看好。加入到蛋撻皮底部，就每個加一點就好；

3、蓋住3/4個底就差不多了，不要多；

4、剩下材料混合成蛋撻液，過篩，加到蛋撻皮裏7、8分滿；

5、入烤箱25分鐘左右。