家庭小火鍋的做法 在家怎麼做火鍋

1、食材：雞湯適量，火鍋底料一袋，素雞100克，白菜50克，苦菊100克，地瓜1個，羊肉卷300克，千頁豆腐100克，芝麻醬半碗，花椒油兩勺，蒜1頭，辣椒油適量，孜然粉適量，生抽適量。

2、把雞湯倒進鍋裏，放入適量的火鍋底料。

3、蔬菜洗好切好。

4、鍋裏先放地瓜這種難煮的東西，煮熟後依次放豆腐和綠葉菜，最後放羊肉卷。羊肉卷變色後就可以了，加入生抽和孜然粉調味。

5、用蒜和香菜還有生抽調點芝麻醬當料碗即可。