面瓜燉土豆的做法竅門 怎麼做面瓜燉土豆
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2、去掉倭瓜的硬皮和裏面的籽,土豆去皮。都洗乾淨。
3、切小塊,土豆是用刀掰的塊,葱花兒適量。
4、油一湯勺半,燒熱。
5、放一半葱花兒,放倭瓜,土豆翻炒,待土豆,倭瓜稍金黃。
6、加水,稍抹過菜,加2食勺鹽,中火10分鐘。
7、菜熟了。倭瓜有甜味,可以燉好留一半湯,湯是甜甜的,很好喝!我喜歡把湯燉沒了,這樣菜入味,把葱花兒撒上,出鍋裝盤。
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