土豆肥牛面做法竅門 土豆肥牛面的烹飪方法

1、材料：彩椒（青、紅）2個、土豆2個、肥牛片300g、意大利番茄醬、拉麪、雞粉、醬油、油鹽少許；

2、彩椒洗淨切塊，土豆洗淨削皮切片；

3、拉麪放到開水裏煮熟後，過一下冷水，瀝乾水分，裝盤備用；

4、滴加少許油，放入土豆片和肥牛片炒熟，然後加入彩椒、意大利番茄醬，醬油、雞粉、鹽和少量的水，翻炒；

5、把醬汁淋在拉麪上即可。