雞爪湯怎麼做 雞爪湯做法步驟
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1、準備用料。雞爪、黑豆、薑片、紅棗。
2、雞爪洗乾淨,去掉爪尖,剁成兩半。
3、雞爪飛水一下,焯去血水。
4、將焯過水的雞爪清洗乾淨,姜、雞爪、泡好的黑豆、紅棗都放到湯煲裏,加水適量,換小火熬一個小時!
5、撇去浮沫,加入適量的料酒和鹽,中火煮至湯色變濃即可。
標籤:
雞爪
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1、準備用料。雞爪、黑豆、薑片、紅棗。
2、雞爪洗乾淨,去掉爪尖,剁成兩半。
3、雞爪飛水一下,焯去血水。
4、將焯過水的雞爪清洗乾淨,姜、雞爪、泡好的黑豆、紅棗都放到湯煲裏,加水適量,換小火熬一個小時!
5、撇去浮沫,加入適量的料酒和鹽,中火煮至湯色變濃即可。