榴蓮熬排骨湯的做法

榴蓮熬排骨湯的做法如下：

材料：
- 榴蓮肉：適量
- 豬排骨：適量
- 姜蒜：適量
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 料酒：適量

步驟：
1. 將豬排骨洗淨，用開水焯水去血水，撈起備用。
2. 準備好姜蒜，薑切片，蒜切碎備用。
3. 榴蓮肉切塊備用。
4. 取一個鍋，放入適量的水，加入料酒煮開，將焯水後的排骨放入煮3分鐘，撈起後用清水沖洗乾淨備用。
5. 鍋中加入適量的清水，放入排骨和姜蒜，開大火煮開。
6. 煮開後撇去浮沫，改至小火熬煮1-2小時，期間可以適量加水。
7. 將榴蓮肉放入熬煮的鍋中，繼續小火熬煮30分鐘，至排骨出味。
8. 加入適量的鹽和雞精調味，煮開後即可關火。
9. 將湯倒入碗中，即可享用榴蓮熬排骨湯。

温馨提示：榴蓮煮湯的時間可以根據個人口感和喜好進行調整，如果喜歡味道濃郁，可以延長煮湯時間。同時，在煮湯的過程中可以根據個人口味加入適量的調料。