功夫茶的六個步驟帶圖
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1. 準備工具和配料:功夫茶需要使用一些特殊的工具和配料,比如茶壺、茶杯、過濾器、茶葉和水。
2. 加入合適的茶葉:將適量的茶葉加入茶杯中,一般來説,以每杯3-5克茶葉為宜。
3. 沖泡茶葉:將開水倒入茶杯中,用一些特定的方法,如早泡、早舀、早倒、慢滴等步驟來沖泡茶葉。
4. 去濾茶湯:用一個濾器過濾茶湯,給茶湯留下一些汁水和細微的顆粒,讓茶湯更加濃郁。
5. 裝入杯中:將經過濾的茶湯倒入茶杯中,倒入時帶着過濾器,用過濾器防止茶葉渣進入茶杯。
6. 細品茶湯:最後品嚐茶湯,將茶湯慢慢地品味,在口中舒展開來的味道和香氣讓人回味不止。
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