功夫茶的泡法步驟 功夫茶的泡法步驟是什麼
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1、備器,選用蓋碗、紫砂壺、聞香杯和品茗杯,並淋壺燙杯。
2、注水,根據個人口味投茶,注入100度沸水。
3、出湯,第一泡浸泡十五秒左右出湯。
4、潮州工夫茶藝,別稱潮汕工夫茶,是廣東省潮汕地區一帶特有的傳統飲茶習俗,潮汕的工夫茶最負盛名,蜚聲四海,被尊稱為“中國茶道”。潮州工夫茶是中國茶藝中最具代表性的一種,是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式,既是一種茶藝,也是一種民俗,是“潮人習尚風雅,舉措高超”的象徵。
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