魚片怎麼燒 燒魚片的方法
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1、魚清洗乾淨後,稍作處理,去掉魚骨,然後將魚肉切成薄片,並同時將魚片和魚骨進行醃製,酸菜切成段。
2、接着再鍋中熱油,放入花椒、薑片、魚骨、酸菜炒制,注入清水熬煮,然後將材料撈出來放魚片,煮好後倒進魚骨裏面,淋上熱油即可。
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魚片
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1、魚清洗乾淨後,稍作處理,去掉魚骨,然後將魚肉切成薄片,並同時將魚片和魚骨進行醃製,酸菜切成段。
2、接着再鍋中熱油,放入花椒、薑片、魚骨、酸菜炒制,注入清水熬煮,然後將材料撈出來放魚片,煮好後倒進魚骨裏面,淋上熱油即可。