用葱白切葱絲的方法 怎麼用葱白切葱絲

1、用葱白切葱絲要選用粗一些的葱，把葱白部分先切成5cm左右的長段。

2、從葱段的中間下刀切到葱芯處，把葱芯取出來不用。剩下的葱白部分放在案板上按平，用手按緊後切成細絲就可以了。

3、如果你只需要直線型的葱絲，按上述兩種方法來做就可以了。如果你希望葱絲帶有漂亮的捲曲，切絲的時候儘量切的細一些，切好以後再放入涼水中浸泡一下，這樣就能讓葱絲變成漂亮的捲曲了。