土豆絲怎麼炒才好吃 土豆絲這樣炒真是太好吃
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食材:土豆2個、蒜2瓣、花椒2克、辣椒2個、精鹽2克、白醋2勺、白糖2克、花生油2勺。
土豆去皮切絲,過冷水去澱粉,換幾次水。
清洗完後撈起,瀝乾水分備用。
辣椒切成絲,大蒜剁成蒜蓉,準備花椒。
熱鍋下油,油温熱時,放入花椒粒,炸出香味,10秒左右關火,然後把花椒撈出即可。
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食材:土豆2個、蒜2瓣、花椒2克、辣椒2個、精鹽2克、白醋2勺、白糖2克、花生油2勺。
土豆去皮切絲,過冷水去澱粉,換幾次水。
清洗完後撈起,瀝乾水分備用。
辣椒切成絲,大蒜剁成蒜蓉,準備花椒。
熱鍋下油,油温熱時,放入花椒粒,炸出香味,10秒左右關火,然後把花椒撈出即可。