大茴香是什麼 大茴香指的是什麼

1、大茴香（Fennel），giant fennel，Ferula communis 多年生草本，是有毒的。

2、而大家常吃的大茴香是一年生草本植物。

3、茴香的希臘文叫marathon，和馬拉松之役相關。這個詞語又來自於maraino，意為“變瘦”，因為茴香籽可以抑制食慾。