活魚放冰箱保鮮會死嗎 怎麼存放魚？

1、冷藏裏不會死，冷凍裏會死的！

2、將魚直接放入冰箱或冰櫃冷凍，待食時取出解凍，魚質似活魚般新鮮。

3、把鮮魚清洗乾淨，切成適宜烹飪的形狀後，裝入具有透氣性的塑料袋內。將整袋魚放在熱蒸汽中殺菌消毒後，可保鮮2~3天。