生熟地煲湯的做法

生熟地煲湯的做法:

1. 準備食材：生熟地1兩（約30克）、瘦肉250克、雞骨、鮑魚250克、瑤柱適量、蜜棗適量、生薑適量。
2. 製備食材：生熟地和雞骨用清水浸泡30分鐘，然後沖洗乾淨。瘦肉切成大塊，鮑魚清洗乾淨。瑤柱和蜜棗用温水浸泡備用。
3. 煮湯：把所有食材放入砂鍋或湯鍋中，加入適量的清水（大約10杯），再加入適量的生薑。大火將湯煮沸後轉小火燉煮2小時。
4. 增加調味料：燉煮2小時後，加入適量的鹽調味，繼續燉煮30分鐘。
5. 撈出食材：將食材撈出，瑤柱、蜜棗和生薑均可不要，只留下熟地和瘦肉。
6. 享用：將熟地和瘦肉切成小塊，放回煲湯中，即可享用。

温馨提示：
- 此湯適合狀況不佳，需要補益調理的人食用。
- 熟地具有補益腎臟、滋養肝腎、養血強筋骨的功效。
- 煲湯時間可以根據個人口感調整，煲得越久，口感越醇厚。