螃蟹蒸幾分鐘熟

螃蟹蒸的時間取決於螃蟹的大小。一般來説，對於大型的螃蟹，需要蒸8-10分鐘左右，而中小型的螃蟹則需要蒸6-8分鐘。判斷是否熟透的方法是看螃蟹殼的顏色變紅，並能夠輕鬆地把蟹腿扯開。